Pépinières et Roseraies de Bourgogne

Cerisier Guigne Bêchat

La variété Bêchat est une guigne très cultivée pour la production du Kirsch de Fougerolles. Les fruits de taille moyenne, de forme arrondie ont une peau noir à maturité. La chair est molle dont on peut extraire un jus noir… Lire la suite

Guigne d'une grande qualité gustative

Calibre des fruits
Petit

Maturité des fruits
Juillet

Facilité de culture
Jardinier

Utilisation des fruits
À croquer, à cuire, jus, confiture, kirsch, distillation, congélation

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Description

La variété Bêchat est une guigne très cultivée pour la production du Kirsch de Fougerolles.

Les fruits de taille moyenne, de forme arrondie ont une peau noir à maturité. La chair est molle dont on peut extraire un jus noir très parfumé, sucré d'une grande qualité gustative. Cette variété de guigne est mûre début juillet.

Caractéristiques

Calibre des fruits Petit
Maturité des fruits Juillet
Facilité de culture Jardinier
Utilisation des fruits À croquer, à cuire, jus, confiture, kirsch, distillation, congélation
Période de floraison Printemps
Couleur peau des fruits Noir
Période de récolte Juillet
Exposition Soleil
Type de sol Calcaire, argileux, sableux, humifère
Port Étalé

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