Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
,Les bigarreaux blancs sont de très gros calibre en forme de coeur allongé avec un épiderme blanc jaune et rouge côté insolation.
La chair est blanche, ferme à saveur très parfumée et sucrée. La maturité se situe mi-juin.
Les bigarreaux blancs sont réputés pour être moins attaqués par les asticots de la mouche et par les oiseaux.
Son origine est très ancienne. Cette variété pourtant très intéresssante, devient rare.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Très gros |
|---|---|
| Maturité des fruits | juin |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Utilisation des fruits | À croquer, pâtisserie, tarte, conserve, confiture, séchage, congélation |
| Période de floraison | Printemps |
| Couleur peau des fruits | Jaune |
| Période de récolte | juin |
| Exposition | Soleil |
| Type de sol | Calcaire, argileux, sableux, humifère |
| Port | Étalé |
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