Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
Cette variété de bigarreau bicolore se pare de jaune et de rouge à l'insolation. Il est de calibre gros sans sillon.
Sa saveur douce, sucrée à jus incolore se combine avec sa chair ferme arrivant à maturité fin juin.
Cet arbre fruitier est très vigoureux, très fertile et un bon pollinisateur pour les autres variétés.
D'origine Allemande, cette variété est très ancienne du XVIIème siècle.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Gros |
|---|---|
| Maturité des fruits | juin |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Utilisation des fruits | À croquer, pâtisserie, tarte, conserve, confiture, séchage, congélation |
| Période de floraison | Printemps |
| Couleur peau des fruits | Jaune, rouge |
| Période de récolte | juin |
| Exposition | Soleil |
| Type de sol | Calcaire, argileux, sableux, humifère |
| Port | Étalé |
| Éligible verger de sauvegarde | Oui |
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