Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
Les cerises de la variété Chalonnaise sont de calibre moyen avec un épiderme mince de couleur rouge cramoisi à maturité en fin juin.
La chair rouge foncé est semi-ferme, très sucrée avec un jus coloré.
Cet arbre fruitier est très vigoureux et très fertile.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Petit |
|---|---|
| Maturité des fruits | juin |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Utilisation des fruits | À croquer, pâtisserie, tarte, conserve, confiture, eau de vie, séchage, congélation |
| Période de floraison | Printemps |
| Couleur peau des fruits | Rouge |
| Période de récolte | juin |
| Exposition | Soleil |
| Type de sol | Calcaire, argileux, sableux, humifère |
| Port | Étalé |
| Éligible verger de sauvegarde | Oui |
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