Pépinières et Roseraies de Bourgogne

Prunier Reine Claude dorée (Reine Claude verte)

La prune sphérique est de calibre moyen avec un épiderme jaune vert légèrement rosé à l’insolation et pruiné blanc. La chair est d’excellente qualité gustative, ferme, juteuse, sucrée, très parfumée et convient pour toutes les utilisations en cuisine, en frais,… Lire la suite

La reine des prunes, excellente qualité gustative aux multiples consommations

Calibre des fruits
Moyen

Maturité des fruits
Août, septembre

Pollinisation
avec Mirabelle de Nancy, Reine Claude de Bavay, d’Ente

Facilité de culture
Jardinier

Utilisation des fruits
À croquer, à cuire, pâtisserie, tarte, conserve, confiture, eau de vie, séchage, congélation

Reine Claude dorée Racines nues demi-tige 6/8 ?
Disponible de novembre à mars
Indisponible
52,00 €

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Description

La prune sphérique est de calibre moyen avec un épiderme jaune vert légèrement rosé à l’insolation et pruiné blanc. La chair est d’excellente qualité gustative, ferme, juteuse, sucrée, très parfumée et convient pour toutes les utilisations en cuisine, en frais, en distillation, en séchage.

Cette variété est une référence et se cultive facilement partout en France. L’arbre fruitier est vigoureux avec une production pouvant être assujettie à l’alternance. Sa floraison est autostérile et nécessite la proximité d’une variété pollinisatrice telle que Mirabelle de Nancy, Reine Claude de Bavay, d’Ente.

Cette ancienne variété est éligible pour les projets de vergers de sauvegarde de la région Bourgogne-Franche-Comté.

Caractéristiques

Calibre des fruits Moyen
Maturité des fruits août, septembre
Facilité de culture Jardinier
Utilisation des fruits À croquer, à cuire, pâtisserie, tarte, conserve, confiture, eau de vie, séchage, congélation
Période de floraison Printemps
Autofertile Non
Couleur peau des fruits Jaune, vert
Période de récolte août, septembre
Exposition Soleil
Hauteur à maturité 5 à 8 m
Type de sol Calcaire, argileux, sableux, humifère
Port Érigé
Éligible verger de sauvegarde Oui

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