Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
Le fruit est arrondi de taille moyenne à peau jaune vert avec une légèrement pruine blanchâtre.
La chair jaune vert est ferme, très juteuse, sucrée et bien parfumée. Elle se consomme sous toutes les formes frais, eau de vie, pruneaux, en conserve grâce à sa bonne tenue en cuisson et sa bonne qualité gustative.
L’arbre fruitier est vigoureux avec une bonne production peu alternante et autofertile.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Moyen |
|---|---|
| Maturité des fruits | septembre |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Utilisation des fruits | À croquer, à cuire, pâtisserie, tarte, conserve, confiture, eau de vie, séchage, congélation |
| Période de floraison | Printemps |
| Autofertile | Oui |
| Couleur peau des fruits | Jaune, vert |
| Période de récolte | septembre |
| Exposition | Soleil |
| Hauteur à maturité | 5 à 8 m |
| Type de sol | Calcaire, argileux, sableux, humifère |
| Port | Érigé |
| Éligible verger de sauvegarde | Oui |
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