Pépinières et Roseraies de Bourgogne

Prunier Damassine (Dame fine)

Appelé aussi Dame fine, les prunes sont de taille moyenne inférieure, de forme ronde avec une peau mêlant le rose et le violet fortement recouvert de pruine. La chair jaune est d’excellente qualité gustative, sucrée et moyennement juteuse. Cette variété… Lire la suite

Prune à utilisation polyvalente

Calibre des fruits
Petit

Maturité des fruits
Août

Facilité de culture
Jardinier

Utilisation des fruits
À croquer, à cuire, pâtisserie, confiture, distillation

Damassine Racines nues Scion ?
Indisponible
21,00 €

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Description

Appelé aussi Dame fine, les prunes sont de taille moyenne inférieure, de forme ronde avec une peau mêlant le rose et le violet fortement recouvert de pruine.

La chair jaune est d’excellente qualité gustative, sucrée et moyennement juteuse.

Cette variété ancienne est très présente dans les compagnes du nord de la Franche-Comté et dans l'ouest de la Suisse.

Caractéristiques

Calibre des fruits Petit
Maturité des fruits août
Facilité de culture Jardinier
Utilisation des fruits À croquer, à cuire, pâtisserie, confiture, distillation
Période de floraison Printemps
Couleur peau des fruits Violet
Période de récolte août
Exposition Soleil
Hauteur à maturité 5 à 8 m
Type de sol Calcaire, argileux, sableux, humifère
Port Érigé
Éligible verger de sauvegarde Oui

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