Description
Fruit de calibre moyen à l’épiderme brillant rouge sang
Chair ferme, cassante, très juteuse, sucrée et acidulé
A couteau, jus et surtout à cuire, pâtisserie
Caractéristiques
Calibre des fruits | Moyen |
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Maturité des fruits | Mars |
Durée de conservation des fruits | 3 mois |
Facilité de culture | Jardinier |
Utilisation des fruits | À croquer, à cuire, pâtisserie, jus |
Période de floraison | Printemps |
Autofertile | Non |
Couleur peau des fruits | Rouge |
Période de récolte | Avant les premières gelées |
Exposition | Soleil |
Éligible verger de sauvegarde | Non |