Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
Fruit aplati, irrégulier, petit à moyen, peau rugueuse, jaune roux avec des pointes de gris.
Chair jaunâtre, ferme, très fine, croquante, très sucrée, odorante et parfumée, excellente qualité.
Variété très ancienne XVème s. fortement réputée.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Petit |
|---|---|
| Couleur peau des fruits | Brun, jaune |
| Période de récolte | avant les premières gelées |
| Maturité des fruits | novembre |
| Durée de conservation des fruits | 5 mois |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Autofertile | Non |
| Période de floraison | Printemps |
| Utilisation des fruits | À croquer, à cuire |
| Exposition | Soleil |
| Éligible verger de sauvegarde | Non |
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