Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
Les fruits de la variété Williams rouge ont un calibre gros, légèrement inférieur à la variété Williams. De forme pyriforme, l'épiderme est à fond jaune recouvert de rouge en priorité du côté de l'insolation.
La chair très bonne est fondante, fine, très juteuse et bien sucrée au goût musqué. La maturité des poires est précoce en août avec une conservation très courte.
L'arbre poirier est vigoureux, un peu moins que son parent Williams.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Gros |
|---|---|
| Maturité des fruits | août, septembre |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Utilisation des fruits | À croquer, pâtisserie, tarte, conserve, eau de vie |
| Période de floraison | Printemps |
| Couleur peau des fruits | Jaune, rouge |
| Période de récolte | août |
| Exposition | Soleil |
| Hauteur à maturité | 3 à 5 m |
| Type de sol | Calcaire, argileux, sableux, humifère |
| Port | Érigé |
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