Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
Le pommier Almata est une variété originale avec sa chair rouge. C'est une pomme d'été rafraichissante.
Les fruits sont de taille moyenne à peau rouge.
La chair de couleur rouge est moyennement sucrée et peu acidulée.
Elle se consomme fin juillet, crue, cuite, en jus et surtout elle est excellente en compote.
Origine : Etats-Unis, 1942 par Niels Hansen.
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Moyen |
|---|---|
| Couleur peau des fruits | Rouge |
| Période de récolte | juillet, août |
| Maturité des fruits | juillet, août |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Autofertile | Non |
| Période de floraison | Printemps |
| Utilisation des fruits | À croquer, à cuire, jus |
| Exposition | Soleil |
| Teneur en sucres | Moyennement sucrée |
| Acidité | Peu acide |
| Éligible verger de sauvegarde | Non |
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