Pépinières et Roseraies de Bourgogne

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Pommier Belle fleur jaune

Le pommier Belle fleur jaune est vigoureux à port pleureur lorsqu'il est laissé en forme libre. Les fruits sont de gros voire très gros calibre, de forme conique allongé avec une peau de couleur jaune d'or lavé rosé à l'insolation.… Lire la suite

Très bon fruit d'automne et d'hiver

Calibre des fruits
Gros

Maturité des fruits
Octobre

Durée de conservation des fruits
5 mois

Utilisation des fruits
À croquer, à cuire

Belle fleur jaune Racines nues demi-tige 6/8 ?
Disponible de novembre à mars
4 disponibles sur commande
52,00 €
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Belle fleur jaune Racines nues demi-tige 8/10 ?
Disponible de novembre à mars
2 disponibles sur commande
62,00 €
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Belle fleur jaune Racines nues demi-tige 10/12 ?
Disponible de novembre à mars
1 disponible sur commande
69,00 €
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Description

Le pommier Belle fleur jaune est vigoureux à port pleureur lorsqu'il est laissé en forme libre.

Les fruits sont de gros voire très gros calibre, de forme conique allongé avec une peau de couleur jaune d'or lavé rosé à l'insolation. L'épiderme comporte de nombreuses lenticelles colorées de brun-noir.

L'œil est mi-clos ou clos dans une cuvette, côtelée et peu profonde.
Le pédoncule mi-long, trapu et renflé à l'extrémité se situe dans une cavité étroite et profonde.

La chair de couleur jaune est tendre à la texture fine, sucrée et peu acidulée. La pomme est juteuse et parfumée au léger goût de banane.

Elle se consomme crue, cuite.

La floraison est intermédiaire (début mai), la cueillette et la maturité en octobre, avec une conservation de 4 mois.

Origine : Etats-Unis, importé en France vers 1830

Caractéristiques

Calibre des fruits Gros
Couleur peau des fruits Jaune
Période de récolte octobre
Maturité des fruits octobre
Durée de conservation des fruits 5 mois
Période de floraison Intermédiaire?
Facilité de culture Jardinier
Période de floraison Printemps
Utilisation des fruits À croquer, à cuire
Exposition Soleil
Consistance de la chair Tendre
Texture de la chair Fine
Teneur en sucres Sucrée
Acidité Peu acide
Teneur en jus Juteux
Intensité du parfum Parfumé
Éligible verger de sauvegarde Non

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