Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
Le pommier Belle fleur jaune est vigoureux à port pleureur lorsqu'il est laissé en forme libre.
Les fruits sont de gros voire très gros calibre, de forme conique allongé avec une peau de couleur jaune d'or lavé rosé à l'insolation. L'épiderme comporte de nombreuses lenticelles colorées de brun-noir.
L'œil est mi-clos ou clos dans une cuvette, côtelée et peu profonde.
Le pédoncule mi-long, trapu et renflé à l'extrémité se situe dans une cavité étroite et profonde.
La chair de couleur jaune est tendre à la texture fine, sucrée et peu acidulée. La pomme est juteuse et parfumée au léger goût de banane.
Elle se consomme crue, cuite.
La floraison est intermédiaire (début mai), la cueillette et la maturité en octobre, avec une conservation de 4 mois.
Origine : Etats-Unis, importé en France vers 1830
Caractéristiques
| Calibre des fruits | Gros |
|---|---|
| Couleur peau des fruits | Jaune |
| Période de récolte | octobre |
| Maturité des fruits | octobre |
| Durée de conservation des fruits | 5 mois |
| Période de floraison | Intermédiaire? |
| Facilité de culture | Jardinier |
| Période de floraison | Printemps |
| Utilisation des fruits | À croquer, à cuire |
| Exposition | Soleil |
| Consistance de la chair | Tendre |
| Texture de la chair | Fine |
| Teneur en sucres | Sucrée |
| Acidité | Peu acide |
| Teneur en jus | Juteux |
| Intensité du parfum | Parfumé |
| Éligible verger de sauvegarde | Non |
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