Pépinières et Roseraies de Bourgogne

Pommier Transparente de Croncels

Gros fruit à peau vert, jaunâtre Excellente pomme, à chair fine tendre et juteuse à saveur acidulée et parfumée, arôme d’amande et de noisette fraiche, devenant farineuse après maturité Bonne pomme pour pâtisserie, gelée, compote Création des frères Baltet à… Lire la suite

Calibre des fruits
Gros

Maturité des fruits
Août

Durée de conservation des fruits
2 mois

Facilité de culture
Jardinier

Utilisation des fruits
À cuire, pâtisserie

Transparente de Croncels Pommier Scion Racines nues
Disponible en novembre
20,00 €
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Description

Gros fruit à peau vert, jaunâtre

Excellente pomme, à chair fine tendre et juteuse à saveur acidulée et parfumée, arôme d’amande et de noisette fraiche, devenant farineuse après maturité

Bonne pomme pour pâtisserie, gelée, compote

Création des frères Baltet à Troyes en 1867

Caractéristiques

Calibre des fruits Gros
Maturité des fruits Août
Durée de conservation des fruits 2 mois
Facilité de culture Jardinier
Utilisation des fruits À cuire, pâtisserie
Période de floraison Printemps
Autofertile Non
Couleur peau des fruits Jaune
Période de récolte Août
Exposition Soleil
Éligible verger de sauvegarde Non
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