Pépinières et Roseraies de Bourgogne

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Pommier Airies Red Flesh

Le pommier Airies Red Flesh nommé aussi Hidden Rose est vigoureux et productif. Les fruits sont de taille moyenne sphérique avec une peau vert-jaune. La couleur rouge de la chair est originale rouge. Elle est ferme à la texture fine… Lire la suite

Pomme d'été originale avec sa chair rouge

Calibre des fruits
Moyen

Maturité des fruits
Septembre

Durée de conservation des fruits
1 mois

Utilisation des fruits
À croquer, pâtisserie, jus

Airies Red Flesh Racines nues demi-tige 8/10 ?
sur réservation sauf indisponible
Indisponible
62,90 €

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Description

Le pommier Airies Red Flesh nommé aussi Hidden Rose est vigoureux et productif.

Les fruits sont de taille moyenne sphérique avec une peau vert-jaune.

La couleur rouge de la chair est originale rouge. Elle est ferme à la texture fine sucrée et acidulé. La pomme est de bonne qualité gustative juteuse et parfumée. Son parfum s'intensifie après la cueillette.

Elle se consomme crue, en pâtisserie, en jus.

La floraison est en saison intermédiaire, la cueillette et la maturité du fruit septembre avec une conservation de 2 à 4 semaines.

Origine : probablement États-Unis vers 1960

Caractéristiques

Calibre des fruits Moyen
Couleur peau des fruits Jaune, vert
Période de récolte septembre
Maturité des fruits septembre
Durée de conservation des fruits 1 mois
Période de floraison Intermédiaire?
Facilité de culture Jardinier
Période de floraison Printemps
Utilisation des fruits À croquer, pâtisserie, jus
Consistance de la chair Ferme
Texture de la chair Fine
Teneur en sucres Sucrée
Acidité Acide
Teneur en jus Juteux
Intensité du parfum Parfumé

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